Sindicato dos Trabalhadores em Hotéis, Motéis, Restaurantes, Bares,
Lanchonetes e Fast-food de Jundiaí e Região

Inês Ferreira
O Sinthojur esteve presente, no dia 9 de setembro, na audiência pública realizada na Assembleia Legislativa do Estado de São Paulo (Alesp), que discutiu as condições de trabalho dos empregados de redes de fast food. O encontro foi convocado pelos deputados estaduais Simão Pedro e Eduardo Suplicy (PT) e reuniu parlamentares, sindicalistas e lideranças internacionais.

Durante o debate, ficou claro que o setor convive com sérios problemas trabalhistas, como assédio moral, jornadas exaustivas, metas abusivas e descumprimento de direitos básicos. Essas situações motivaram a apresentação de dois projetos de lei que podem mudar a realidade da categoria: o PL 1.122/2025, que cria um canal de denúncias sigiloso para trabalhadores de fast food em São Paulo, e o PL 1.122/2024, que institui um programa de incentivo à melhoria das condições de saúde e segurança.

O evento contou também com a participação de Joseph Bryant, secretário internacional da Service Employees International Union (SEIU), um dos maiores sindicatos dos Estados Unidos, que ressaltou a necessidade de articulação global contra a precarização do trabalho. Ele apresentou a campanha #SemDireitosNãoÉLegal, já em curso no Brasil em parceria com sindicatos locais.

O Sinthojur acompanhou atentamente as discussões e reforçou a importância de se criar mecanismos de proteção efetivos para os trabalhadores e trabalhadoras de fast food. A entidade, que há anos fiscaliza e denuncia irregularidades em empresas do setor, considera fundamental que os relatos da base cheguem ao poder público e resultem em leis que garantam mais dignidade.

A audiência na Alesp foi considerada um marco por aproximar sindicatos, parlamentares e organizações internacionais em torno de um objetivo comum: enfrentar a precarização e abrir caminhos para novas conquistas trabalhistas.